Weißwein

Unsere Weißweine versprechen ein freudiges Trinkvergnügen. Egal ob Riesling, Weißburgunder, Chardonnay oder Sauvignon Blanc, ob trocken, feinherb oder fruchtig – jeder Wein besitzt hier seinen ganz individuellen Charakter. Der Riesling zeichnet sich beispielsweise durch Zitrusaromen, Spritzigkeit und einer eleganten Säurestruktur aus. Burgundersorten hingegen durch ihren Ausdruck, ihre Fülle und ihren Schmelz.

Die Herstellung von Weißwein erfolgt mit einem deutlich geringeren Zeitaufwand, denn anders als bei Rotweinen werden die hellen Trauben direkt nach dem Abbeeren abgepresst. Je nachdem wie und wie lange die Weine anschließend ausgebaut werden, entsteht eine große Bandbreite an verschiedenen Weißweinen, die es unbedingt zu probieren gilt.