Schwarzriesling kaufen

Die rote Rebsorte Schwarzriesling (franz. Pinot Meunier) gehört zur Familie der Burgunder und hat bis auf Form und Wuchs eher weniger mit Riesling zu tun. Das Hauptanbaugebiet des schwarzen Rieslings in Deutschland ist Baden-Württemberg. Die Weine aus den Schwarzriesling-Reben zeigen meist eine rote Farbe in den Noten Rubin bis hin zu Ziegelrot. Der Schwarzriesling wird bei den Fellbacher Weingärtnern aber auch als Rosé ausgebaut.

Geschmacklich ähnelt der Schwarzriesling der verwandten Rebsorte Spätburgunder, zeigt sich aber meistens etwas leichter im Geschmack mit Noten von Pflaumen und dunklen Beeren. Deswegen kann Schwarzriesling genau wie Spätburgunder fantastisch mit kräftigem Käse oder würzigen Fleischgerichten kombiniert werden. Bei uns können Sie Rotweine und Roséweine der Rebsorte Schwarzriesling kaufen.