Beschreibung
Nr. 117 Rosé entalkoholisiert C
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Anbaugebiet:
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Württemberg
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Gemarkung:
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Fellbach
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Jahrgang:
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2023
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Lage / Herkunft:
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Rebsorte:
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Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling, Muskat-Trollinger
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Produkt:
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entalkoholisierter Wein |
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Erzeuger / Abfüller:
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Fellbacher Weingärtner eG
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Geschmacksrichtung:
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fruchtig
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Restzucker:
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35,5 g/l
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Säure
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6,2 g/l
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Brennwert:
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Trinktemperatur:
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8 – 10°C
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Herstellung:
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Mit Hilfe der Vakuumdestillation wird dem Wein schonend bei gerade einmal 28-30°C der Alkohol entzogen. Die flüchtigen Weinaromen werden aufgefangen und im Anschluss wieder zugeführt. Der entalkoholisierte Wein kann einen maximalen Alkoholgehalt von 0,5vol.% aufweisen. |
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Beschreibung:
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Der Rosé versprüht einen intensiven Duft nach Waldbeeren, Grapefruit sowie Muskatblüte und zeigt sich geschmacklich fruchtbetont mit einer frischen Säure. |
| Enthält Sulfite
AP-Nummer |
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